L'élevage industriel, à l'origine de l'épidémie de grippe aviaire ?
L'élevage industriel, à l'origine de l'épidémie de grippe aviaire ? La grippe aviaire et le virus H5N1 défraient la chronique. Si les victimes animales et les risques de contagion à l’homme sont régulièrement évoqués, il est plus rare de mentionner les...